今日の晩御飯

じゃがいもだんごの甘酢和え

今日の晩御飯

 

今日の晩御飯は、玄米ごはん、切干大根と小ネギの味噌汁、じゃがいもだんごの甘酢和え、キャベツとワカメの柚子コショウ和えです。

 

じゃがいもだんごは月森紀子さんの『玄米弁当』に載っているレシピ。本では、照り焼きにしていますが、甘酢和えにしました。

 

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