今日の晩御飯

かぶまんじゅう

今日の晩御飯

 

今日の晩御飯は、かぶまんじゅう、かぶの葉しらす炒め、わかめの味噌汁です。

 

かぶまんじゅうは、かぶと山芋をすりおろしたものに、銀杏、葛粉、塩を入れ、蒸篭で蒸しています。
あっさりやさしいお味です。
だし汁をかけて、お椀仕立てにしてもおいしいかも。

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