今日の晩御飯

切干大根と干し柿のサラダ

今日の晩御飯

 

今日の晩御飯は、厚揚げと小松菜のしらす和え、長芋とわかめの酢の物、切り干し大根と干し柿のサラダ、スナップえんどうの味噌汁です。

 

11月に作った干し柿が出来上がったので、サラダに使ってみました。

 

干し柿が予想以上に甘かったので、ドレッシングはもう少し酸味を効かせてもよかったかもしれません。
本当に甘いので、パンやケーキにも利用したいと思います。

 

ジャパネットたかた メディアミックスショッピング

このページの先頭へ戻る