今日の晩御飯

大根ステーキ

今日の晩御飯

 

今日の晩御飯は、七分づきごはん、ふのりの味噌汁、大根ステーキ、キャベツのサラダ、しらすおろし、さつまいもとキャベツを蒸篭で蒸したものです。

 

キャベツのサラダは、塩もみしたキャベツに、梅酢、菜種油、醤油、玉ねぎのすりおろしで作ったドレッシングで和えたもの。
色合いが地味なので、人参も加えた方が良かったかも。

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