ごぼうのおから和え
今日の晩御飯は、雑穀ごはん、ジャガイモとわかめの味噌汁、
車麩の竜田揚げ、紅菜苔のおひたし、ごぼうのおから和え、
さつまいもの素揚げでした。
ごぼうと和えたおからは、青豆おからです。ほんのり青豆の色が
残っていて、香りもよくて、おいしかったです。
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今日の晩御飯は、雑穀ごはん、ジャガイモとわかめの味噌汁、
車麩の竜田揚げ、紅菜苔のおひたし、ごぼうのおから和え、
さつまいもの素揚げでした。
ごぼうと和えたおからは、青豆おからです。ほんのり青豆の色が
残っていて、香りもよくて、おいしかったです。
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