車麩の竜田揚げ
今日の晩御飯は、車麩の竜田揚げ、蒸した小松菜、
わかめとわけぎの味噌汁、さつまいもの素揚げ、
大根の糠漬けです。
車麩の竜田揚げは、水で戻した車麩に生姜醤油で下味をつけて、
地粉をつけて揚げました。
ボリュームが出て、丼にしても良さそうな一品になりました。
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今日の晩御飯は、車麩の竜田揚げ、蒸した小松菜、
わかめとわけぎの味噌汁、さつまいもの素揚げ、
大根の糠漬けです。
車麩の竜田揚げは、水で戻した車麩に生姜醤油で下味をつけて、
地粉をつけて揚げました。
ボリュームが出て、丼にしても良さそうな一品になりました。
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