長芋とわかめの梅酢和え
今日の晩御飯は、切り干し大根の味噌汁、長芋とわかめの梅酢和え、
蒸し野菜(レンコン、人参、キャベツ)、キャベツと切り干し大根のじゃこ炒め、
糠漬け(大根、昆布)です。
外食が続いたので、さっぱりしたものが食べたいと思ったら、
似たような感じのものになってしまいました。
蒸したレンコンが甘くて、おいしかったです。
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