かぶまんじゅう
今日の晩御飯は、かぶまんじゅう、かぶの葉しらす炒め、
わかめの味噌汁。
かぶまんじゅうは、かぶと山芋をすりおろしたものに、
銀杏、葛粉、塩を入れ、蒸篭で蒸しています。
あっさりやさしいお味です。だし汁をかけて、
お椀仕立てにしてもおいしいかも。
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今日の晩御飯は、かぶまんじゅう、かぶの葉しらす炒め、
わかめの味噌汁。
かぶまんじゅうは、かぶと山芋をすりおろしたものに、
銀杏、葛粉、塩を入れ、蒸篭で蒸しています。
あっさりやさしいお味です。だし汁をかけて、
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