豆あじの南蛮漬け
今日の晩御飯は、豆あじの南蛮漬け（ねぎたっぷり）、じゃがいものごま酢和えです。
豆あじは、小型の真あじのこと。（旬は、春から初夏）
小あじ（体長10cm程度）よりもさらに小さいものが「豆あじ」と呼ばれています。
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今日の晩御飯は、豆あじの南蛮漬け（ねぎたっぷり）、じゃがいものごま酢和えです。
豆あじは、小型の真あじのこと。（旬は、春から初夏）
小あじ（体長10cm程度）よりもさらに小さいものが「豆あじ」と呼ばれています。
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