今日の晩御飯

蓮根ボール

今日の晩御飯

 

今日の晩御飯は、さつまいもごはん、大根の味噌汁、切り干し大根と人参の蒸し煮、蓮根ボールと菜の花のおひたし、大根おろしです。

 

蓮根ボールは蓮根をすりおろし、葛粉を入れて、油で揚げただけのシンプルなもの。
でも、香ばしくて美味しいです。

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