蓮根ボール
今日の晩御飯は、さつまいもごはん、大根の味噌汁、
切り干し大根と人参の蒸し煮、蓮根ボールと菜の花のおひたし、大根おろしです。
蓮根ボールは蓮根をすりおろし、葛粉を入れて、油で揚げただけのシンプルなもの。
でも、香ばしくて美味しいです。
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今日の晩御飯は、さつまいもごはん、大根の味噌汁、
切り干し大根と人参の蒸し煮、蓮根ボールと菜の花のおひたし、大根おろしです。
蓮根ボールは蓮根をすりおろし、葛粉を入れて、油で揚げただけのシンプルなもの。
でも、香ばしくて美味しいです。
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