ナラタケの煮物
2008年10月21日
今日の晩御飯は、玄米、キャベツのぬか漬け、小松菜とひじきの和え物、
里芋、にんじん、ナラタケの煮物。
きのこのおいしい季節。
ナラタケは、北海道ではボリボリタケ、秋田ではサワボダシと呼ばれます。
まだ残っているので、パスコのCMみたいに、ソテーしてパンに合わせてもおいしいかも？
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