夏野菜と豆腐のカレー、きゅうりの梅酢和え
2008年9月 1日
今日の晩御飯は、夏野菜と豆腐のカレーときゅうりの梅酢和えです。
『Sacra Cafe』で食べた豆腐のドライカレーが美味しかったので、真似して作ってみました。
ナス、トマト、とうもろこし、枝豆と夏野菜をふんだんに使ってます。
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