蒸し野菜

今日の晩御飯は、もちきび入りごはん、大根の味噌汁、
蒸し野菜(カリフラワー&にんじん)、ひじき蓮根、小松菜のおひたし。
蒸し野菜は豆腐マヨネーズで食べました。
カリフラワーはせいろで蒸して食べると、茹でたり、油で揚げたりするよりおいしいです。
大根ステーキ

今日の晩御飯は、もちきび入りごはん、里芋の味噌汁、
大根ステーキ、小松菜のおひたしです。
大根ステーキは、ベジミート、玉ねぎとともに、にんにく醤油で味付けしました。
かぼちゃとブロッコリー蒸し

今日の晩御飯は、もちきび入り七分づきごはん、里芋の味噌汁、
かぼちゃとブロッコリー蒸し、蓮根とベジミートの甘辛炒め、
キャベツとピーマンのぬか漬け。
自然栽培のかぼちゃは、ほくほくしておいしいです。
まだ残っているので、蒸しパンでも作ろうかな?

